野草酵素 萬葉まんよう販売店

全国発送 送料0円 手数料0円
ショッピングカートを見るカートを見る
お問い合わせフリーダイヤル 0120-20-7993 まんよう販売店
お問い合わせ
野草酵素 萬葉まんよう販売店お問い合わせフリーダイヤル 0120-20-7993 まんよう販売店全国発送 送料0円 手数料0円
原材料No. 019全国発送 送料0円 手数料0円

蔓菜 つるな

マカ

野草酵素 萬葉 [まんよう] の原材料「蔓菜(ツルナ)」をご紹介します。

野草酵素萬葉[まんよう]の原材料つるな(蔓菜)
ツルナ [分類:ハマミズナ科 | 学術名:Tetragonia Tetragonioides]
野草酵素萬葉[まんよう]の原材料つるな(蔓菜)

ツルナとは

野草酵素 萬葉[まんよう] の原材料として使用されている蔓菜[ツルナ]。ハマミズナ科ツルナ属の多年草で、太平洋沿岸の熱帯から温帯に広く分布しており、日本でも海岸線などの砂地に自生している。

茎がつる状になり、野菜として食用になるので蔓菜(つるな)という名前がついたとされる。カロチノイド、カロチンを含有し、日干しにしたものを生薬名「蕃杏(ばんきょう)」や「浜千舎(はまじしゃ)」といい、日本史上最高峰の生物学書であった「大和本草(やまとほんぞう)」に記載があり、古くから食用として親しまれてきたことがうかがえる。
ツルナ[Wikipedia]

原材料一覧はコチラからご覧いただけます。