胡草の種 えびすそうのたね
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野草酵素 萬葉 [まんよう] の原材料「胡草の種(エビスグサノタネ)」をご紹介します。
エビスグサノタネとは
野草酵素 萬葉[まんよう] の原材料として使用されている胡草の種[エビスグサノタネ]。マメ科カワラケツメイ属の一年草で、北アメリカが原産。
中国最古の薬物書「神農本草経(しんのうほんぞうきょう)」にも記載されており、生薬名を「決明子(けつめいし)」と云い、その薬効は非常に広範囲に及ぶ。日本では炒ったものを、中国や韓国では生のものを煎じ、薬や健康茶として飲まれている。
エビスグサ[Wikipedia]
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