野草酵素 萬葉まんよう販売店

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原材料No. 071全国発送 送料0円 手数料0円

椎茸 しいたけ

ニンジン

野草酵素 萬葉 [まんよう] の原材料「椎茸(シイタケ)」をご紹介します。

野草酵素萬葉[まんよう]の原材料しいたけ(椎茸)
シイタケ [分類:キシメジ科 | 学術名:Lentinula Edodes]
野草酵素萬葉[まんよう]の原材料しいたけ(椎茸)

シイタケとは

野草酵素 萬葉[まんよう] の原材料として使用されている椎茸[シイタケ]。キシメジ科シイタケ属のキノコで、シイの木の枯れ木に生えるのでその名前がついた。但し、ブナやクヌギなどの広葉樹にも自生する。

その栄養価の高さから、食用はもちろん医学では「香蕈(こうしん)」と呼ばれ、生薬とされ様々な効果が期待されている。シイタケに含まれる成分を精製して作られるレンチナンは、手術が出来ない状態の胃がんなどの抗がん剤として用いられてもいる。
シイタケ[Wikipedia]

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